<a href="https://www.lustazzu.net/smartblog.html">Blog list</a><span class="navigation-pipe">></span>TORTA AL CIOCCOLATO CON FARINA DI FARRO

News & Blog

TORTA AL CIOCCOLATO CON FARINA DI FARRO
By marzo 27, 2018 0 Comment

TORTA AL CIOCCOLATO CON FARINA DI FARRO

Ingredienti per 4 persone:

 

300 g. di farina di farro

200 ml. di latte

100g. di zucchero di canna

50 g. di cacao in polvere

50 g. di gocce di cioccolato

50 ml. Olio extra vergine di oliva

50 ml di yogurt bianco

1 uovo

1 bustina di lievito

1 pizzico di cannella in polvere

1 pizzico di sale

In una ciotola capiente versate la farina, il cacao in polvere, lo zucchero di canna, la cannella e un pizzico di sale e iniziate ad amalgamare gli ingredienti. A poco a poco unite il latte, lo yogurt e l’olio extravergine d’oliva. Unite anche l’uovo e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Unite le scaglie di cioccolato e la bustina di lievito. Amalgamate bene e versate l’impasto in una teglia per torte precedentemente oliata e infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. 

Il programma di sviluppo rurale per l’Umbria 2014-2020 sostenuto dall’Unione Europea nella fattispecie del “Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali” e dalla Regione Umbria hanno istituito il progetto: misura 4.1.1. per il sostegno agli investimenti per il miglioramento delle prestazioni e della sostenibilità globali delle aziende agricole. Questo progetto ci ha permesso con delle agevolazioni l’acquisto di una rotopressa Vicon, di due portoballoni, di una seminatrice combinata, di un computer e di una stampante etichettatrice. Sono proprio questi ultimi due articoli che ci consentono di svolgere il nostro lavoro di vendita online. Infatti grazie alla nuova stampante etichettatrice ci è possibile stampare le etichette che vengono apposte sui nostri prodotti e grazie al nuovo computer ci è possibile gestire il nostro sito web con cui svolgiamo anche la vendita dei nostri prodotti.