Farina di cicerchia 500 g.

Farina di cicerchia 500 g.
Nuovo

4,00 €

La farina di cicerchia è un alimento tipico delle nostre zone e del sud Italia. Questo tipo di farina è ottima per la preparazione di biscotti e dolci, ma anche per prodotti salati.

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La farina di cicerchia è considerato un cibo povero, si presenta invece ricchissimo di nutrienti come il fosforo, calcio e vitamine del gruppo B. Questo alimento è tipico delle nostre zone e del sud Italia. La farina di cicerchia è ottima per la creazione di biscotti ed è utilizzata per la preparazione della cicerchiata, dolce tipico abruzzese.  Anche in Sicilia è molto utilizzata per la preparazione del Patacò, una zuppa servita con broccoli, salsiccia e pane tostato, ottima anche come polenta.

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