Sassi di Vettore 500gr.

Nuovo

3,50 €

E' un fagiolo piccolo e bianco. Rispetto ad altri fagioli non va messo in ammollo, ha la buccia molto fine. Il suo sapore è molto delicato simile ai fagioli cannellini, ed è indicato per realizzare contorni. E’ un fagiolo ricco di proteine, glucidi e fibra.

NON HA BISOGNO DI AMMOLLO ( PER VELOCIZZARE LA COTTURA AL MASSIMO 2 H. DI AMMOLLO )

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Descrizione prodotto


E' un fagiolo piccolo e bianco. Rispetto ad altri fagioli non va messo in ammollo, ha la buccia molto fine. Il suo sapore è molto delicato simile ai fagioli cannellini, ed è indicato per realizzare contorni. E’ un fagiolo ricco di proteine, glucidi e fibra. Contiene anche buona parte di lipidi e tanti minerali tra cui potassio, sodio e ferro. Inoltre è ricco di vitamine B, E , K, J. Aiuta ossa, muscoli e sistema nervoso grazie alle alte quantità di fosforo e potassio.

Ottimi in zuppe, minestre e nella preparazione di insalate.

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Il programma di sviluppo rurale per l’Umbria 2014-2020 sostenuto dall’Unione Europea nella fattispecie del “Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali” e dalla Regione Umbria hanno istituito il progetto: misura 4.1.1. per il sostegno agli investimenti per il miglioramento delle prestazioni e della sostenibilità globali delle aziende agricole. Questo progetto ci ha permesso con delle agevolazioni l’acquisto di una rotopressa Vicon, di due portoballoni, di una seminatrice combinata, di un computer e di una stampante etichettatrice. Sono proprio questi ultimi due articoli che ci consentono di svolgere il nostro lavoro di vendita online. Infatti grazie alla nuova stampante etichettatrice ci è possibile stampare le etichette che vengono apposte sui nostri prodotti e grazie al nuovo computer ci è possibile gestire il nostro sito web con cui svolgiamo anche la vendita dei nostri prodotti.